Internos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Playa Ancha, Javiera Contreras Meneses y Jaime Romo Toro, estuvieron a cargo de la segunda sesión educativa que tuvo como objetivo enseñar a alimentarse de manera óptima para tener defensas en nuestro organismo.
La actividad realizada en nuestra casa de estudio se efectuó bajo la supervisión de María José Silva Montenegro, académica y encargada de las prácticas profesionales del Centro Universitario para la Salud y Bienestar (CUSABI).
La sesión se enfocó en entregar información sobre los alimentos que pueden ayudar a mantener una alimentación equilibrada y que beneficie el sistema inmune, además de entregar recetas que nos facilite el consumo de estos alimentos.
Esta segunda sesión educativa realizada por el CUSABI y el Laboratorio Disciplinar de Nutrición y Dietética, fue exitosa por la participación de los asistentes.
“La participación de los asistentes fue muy activa, se ve que tienen un gran interés por conocer más sobre la alimentación, nutrición y los diferentes ámbitos que involucra en la salud de las personas”, afirmó Jaime Romo Toro, interno de la carrera de la Universidad de Playa Ancha.