Es normal que hayamos subido algunos kilos durante el período del 18, cuando en general los chilenos disfrutan de varias comidas típicas y alcohol. Incluso es probable que este año fuera mayor el «desorden», considerando que fue incluso una especie de final del confinamiento y las restricciones.
Así que ahora hay que volver a la normalidad, pero no podemos esperar que eso ocurra rápidamente. «Si subimos 1, 2, 3 kilos estos días, no los vamos a bajar en una semana», advirtió Natalia Muñoz, académica de la carrera de Nutrición y Dietética, al ser entrevistada en el programa «Pauta Informativa», realizado en conjunto por Radio Marisol y el diario digital Atentos Chile.
En la oportunidad, los periodistas María José Purches y Milton Saavedra le pdiieron recomendaciones para retornar a una dieta saludable. Como el programa se realizó luego del Día Internacional del Alzheimer, también aprovecharon para preguntarle cómo puede ayudar la alimentación a protegerse de esta enfermedad.
La conversación tomó poco más de 10 minutos…
«Pauta Informativa» también se emite en directo por Facebook. El programa en que participó Natalia Muñoz se puede ver en este enlace. La académica de la Facultad de Ciencias de la Salud participa desde el minuto 44, aproximadamente, pero solamente por vía telefónica.
UPLA.cl
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