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En una emotiva ceremonia, la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha invistió a 64 estudiantes que inician su cuarto año en la carrera de Nutrición y Dietética, lo que significa que desde este momento, ellos pueden vestir el delantal que utilizarán como profesionales.
La decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Mirta Crovetto Mattassi, hizo mención a la importancia del rol del nutricionista en la población y, puntualmente, a la escasez de profesionales en las áreas de atención pública.
La autoridad académica se refirió, además, a cómo se ha modificado el perfil epidemiológico que pasó de una población desnutrida a una con problemas de obesidad y patologías crónicas no transmisibles, contexto en el cual –dijo- “ustedes como estudiantes deben a seguir perfeccionándose y ser una guía para la población desde sus conocimientos”.
Reconocimiento
En esta ceremonia, por primera vez, los estudiantes hicieron un reconocimiento a la coordinadora docente, Doris Álvarez Silva, cuya tarea fue destacada por Ariel Toro, en representación de la generación 2015.
“Hoy queremos agradecer a la profesora Doris Álvarez, por todo el apoyo que nos ha brindado durante estos primeros tres años. Esperamos seguir contado con usted”, dijo al estudiante, tras lo cual entregó un ramo de flores.
Previo a este reconocimiento, Álvarez subrayó además que, con el inicio de las prácticas, representan no solo los valores de la universidad, sino también la calidad formativa que ofrece esta institución, tarea que se traducirá en la contribución a la seguridad alimentaria, la salud y estilos de vida saludable.
La coordinadora, en tanto (igual que el año pasado), sorprendió a la audiencia al recordar algunos trabajos que los estudiantes hicieron hace tres años, con el objeto de que no olviden la motivación que tuvieron para entrar a estudiar esta carrera.
“Ustedes deben tener siempre presente sus sueños. Especialmente, en los momentos difíciles. El camino que han recorrido es importante y el tiempo pasa rápido. Por lo tanto, los llamo a perseverar con el mismo entusiasmo y a ejercer esta profesión con ética, moral y empatía”, concluyó la académica.
La ceremonia se realizó en el aula Dr. Félix Morales Pettorino.
