El lunes 2 y martes 3 de noviembre, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Playa Ancha realizó una evaluación del estado nutricional de los estudiantes a partir de mediciones de peso, talla, índice de masa corporal y presión arterial. Además, se aplicaron encuestas para conocer la calidad y tipo de alimentación de los universitarios.
El testeo se centró en estudiantes que cuentan con el beneficio de Beca de Alimentación que entrega la JUNAEB y tuvo por finalidad colaborar con los registros que la empresa de servicios de alimentación, Sodexo, actualiza año a año.
A este respecto, Yasna Cabezas, Presidenta del Centro de Estudiantes de Nutrición y Dietética y participante del estudio, señaló que la iniciativa busca «brindar consejos sobre estilos de vida saludable a nuestros compañeros. En ese sentido, como estudiantes de Nutrición, podemos apoyar en cuanto a la medición del estado nutricional para que luego los interesados puedan acercarse al nutricionista y orientar los cambios que sean necesarios implementar en cuanto al tipo de nutrientes, ejercitación física u otra medida».
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